{"product_id":"beylerbeyi-gobek-raki-70-cl","title":"Beylerbeyi Göbek Rakı 70 cl","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeylerbeyi Göbek Rakı\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze driemaal gedistilleerde rakı, uitsluitend geproduceerd uit de hartfractie (göbek), onderscheidt zich door een uitstekende balans tussen alcohol en anijs, een fluweelzachte textuur en een lange, zuivere afdronk. Gemaakt van 100% druivensuma en Kalınkoz-anijs, waarbij de alcohol perfect geïntegreerd is en nooit scherp of dominant aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelder en kristalzuiver; bij toevoeging van water gelijkmatig en helder melkachtig.\u003cbr\u003eIn de neus fris en zuiver: \u003cstrong\u003everse druif\u003c\/strong\u003e, subtiele witte bloemen en verfijnde anijs, aangevuld met lichte tonen van venkel en verse kruiden.\u003cbr\u003eIn de mond droog, met een medium tot medium+ body. De verse druiventoets staat op de voorgrond, gevolgd door ronde, elegante anijs. Zacht, romig mondgevoel met een zeer goede balans tussen alcohol en anijs.\u003cbr\u003eDe afdronk is lang, schoon en verfijnd, met een blijvende maar nooit overheersende anijstoets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij delicate en verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeevruchten:\u003c\/strong\u003e garnalen, kreeft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLichte bereidingen:\u003c\/strong\u003e gestoomde zeevruchten, fijne visfilets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnisch:\u003c\/strong\u003e zacht in boter bereide vis (zonder bruining); ondersteunt de romige structuur en lange afdronk van de rakı.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKaas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBuiten de klassieke combinatie \u003cem\u003ewitte kaas \u0026amp; meloen\u003c\/em\u003e biedt deze rakı meer gelaagde en verfijnde mogelijkheden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWitte kazen met matig zout en een hoger vetgehalte\u003c\/strong\u003e, met een frisse maar ingetogen pekeltoets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFranse kazen met structuur en finesse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTomme de Savoie\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCantal jeune\u003c\/em\u003e of \u003cem\u003eComté (jong)\u003c\/em\u003e – licht droog, medium zuur en aromatisch zonder scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarde kazen uit Italië:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAsiago Pressato\u003c\/em\u003e of een jonge \u003cem\u003ePecorino dolce\u003c\/em\u003e – subtiel hartig, nootachtig en mooi geïntegreerd met anijs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRomige en licht drogende texturen versterken de goede balans tussen alcohol en anijs, zonder het aromatische profiel te overstemmen. Voor de presentatie kan een licht gekaramelliseerde vijgencompote zorgen voor een verfijnd zoet accent. Vermijd uitgesproken zoute of sterk zure begeleiders.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePuur of met een kleine hoeveelheid koud water, om de aromatische zuiverheid en \u003cstrong\u003el\u003c\/strong\u003eange afdronk volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Draco Spirit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53043262423356,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/3207\/7372\/files\/bb-gobek-set-de.png?v=1778261722","url":"https:\/\/draco-spirit.nl\/products\/beylerbeyi-gobek-raki-70-cl","provider":"Draco Spirit","version":"1.0","type":"link"}