VSOP 1513 Alambic Classique Premium-Dark Old RUM 5Y -Cognac Cask

VSOP  Alambic Classique Dark Old

44 % ABV/70CL

Premium-aged rum 

Triple Cask Matured oude wijnvaten van Europees eiken, Ons eigen Honey spirit en finished in 350 lt Cognac vaten . Deze vatcombinatie vormt de basis van het uitstekend gebalanceerde karakter van de 1513-Triple Cask Matured.

Nederlandse Premium klasse Rum gemaakt van BIO melasse van suikerriet en gerijpt tot tot wel 5 jaar. Kenmerkend is dat het fermentatie proces in oude wijnvaten met natuurlijke gist is uitgevoerd. Deze Rum wordt uitsluitend één keer per jaar gemaakt tussen Juli en Augustus in Flevoland wegens het bijzondere klimaat.

De distillatie wordt geheel uitgevoerd in handgemaakte, traditionele (pot still) ketels met een maximale inhoud van 200 liter small batch.  Na de potstill distillatie rijpt de premium rum nog tot minimum 5jaar in verschillende barrels en finis in Cognac vaten..

1513, is een heerlijke Rum van het merk 1513 van Draco Spirit Master distillery. Deze Rum is gedistilleerd in Flevoland en is gebotteld op minimum 44 % alcohol. 

Een Rum uit Flevoland met een bijzonder zeereizigers verhaal:

In 1513 illustreerde de legendarische kaart van Piri Reis de mysteries en mythen van de zeven zeeën, waarbij hij putte uit grote ontdekkingsreizigers uit het verleden en oude kennisbronnen die nu verloren zijn gegaan in de tijd.

De gewaagde reizen van galeien, de vlucht van vliegende vissen die de lucht raken, de verhalen van mythische wezens, de dromen van met goud beladen kusten en de betoverende vluchten van exotische vogels komen allemaal tot leven op deze kaart. Draco Spirit nodigt je uit om je aan te sluiten bij de dromen van Piri Reis die zich over de zeven zeeën uitstrekken met deze uitzonderlijke rumfles.