TELVE Spiced Coffee Liqueur - Crafted Cold Brew Coffee - Cask Matured Created by Tom & Lisa

TELVE – Coffee & Cask Edition
A Creation by Tom & Lisa
100% Ethiopian Yirgacheffe Cold Brew Coffee
Matured in Turkish Rakı Casks & Finished in Islay Whisky Casks

TELVE betekent Turks koffiedik. Deze bijzondere editie werd gecreëerd samen met Tom & Lisa, jonge chocolademakers met een passie voor diepe smaken en verrassende combinaties. Hun inspiratie? De perfecte harmonie tussen rijke chocolade, verfijnde koffie, warme kruiden en een subtiele toets van rokerige Islay whisky.

TELVE Coffee is een rijke Nederlandse koffielikeur, gebaseerd op uitsluitend gedistilleerde vijgenspirit en dus niet op neutrale alcohol. Voor deze editie wordt uitsluitend 100% Ethiopische Arabica koffie uit Yirgacheffe gebruikt, geliefd om zijn elegante chocolade-, fruit- en kruidige tonen.

Geur- en smaakprofiel
In de neus intense cold brew koffie, donkere chocolade, gedroogd fruit en zachte anijs. De smaak opent met warme tonen van cacao, koffie en sinaasappel, gevolgd door drop, vanille, kruidnagel en verfijnde vermouthkruiden. De rijping op Turkse rakı-vaten geeft een elegante anijstoets, terwijl de Islay-whiskyvaten zorgen voor een subtiele rokerige finish. Een luxueuze likeur voor koude winteravonden naast een stuk pure chocolade, of als basis voor verfijnde zomercocktails.

Bijzonder geschikt voor een Espresso Martini met De Moker Vodka.

TELVE Crafted Cold Brew Coffee
De cold brew koffie wordt langzaam geëxtraheerd met koud water en vervolgens gemacereerd met natuurlijke kruiden, specerijen en onze eigen vijgenspirit. Na rijping ontstaat een perfect uitgebalanceerde koffielikeur met uitzonderlijke diepgang en complexiteit.

Kenmerken van het product

• Alcoholpercentage: 28%
• Afkomst: Nederland
• Smaakprofiel: Cold Brew Coffee, chocolade, anijs, vermouthkruiden en een lichte Islay peat smoke
• Rijping: Turkish Rakı Casks & Islay Whisky Cask Finish (1 jaar)
• Gebruikte ingrediënten: 100% Ethiopische Arabica Coffee (Yirgacheffe), vijgenspirit, rozijnenspirit, gedroogde sinaasappel, cacao, drop, anijs, kruidnagel, vanille en vermouthkruiden
• Perfect Serve: Puur, over ijs, naast pure chocolade of in een Espresso Martini met De Moker Vodka.